.webp)
Unakrsna rasprava Aquacaux x Symbi0se - Hangar Zéro
Kako akvaponska farma zapravo funkcionira? Koje su njezine prednosti i ograničenja? Paul Leroy (Aquacaux) i Arnaud Pigeon (Symbi0se) dijele svoja terenska iskustva: proizvodnja ribe i biljaka, ekonomska isplativost, tehnička ograničenja i njezina uloga u prehrambenoj tranziciji. To je ujedno i prilika za praćenje evolucije projekta Symbiose, od Hangara Zero do buduće farme u Normandiji, mjesta za proizvodnju, obrazovanje i inovacije.
datumi i mjesta
Srijeda, 7. listopada, od 16:30 do 17:00 sati
Adresa
Quai de Marseille, Bassin de l'Eure
Akvaponika: proizvodnja na drugačiji način, od prototipa do farme sutrašnjice
Akvaponika se često predstavlja kao inovativna tehnologija. Ali kako akvaponska farma zapravo funkcionira? Koje su njezine prednosti, ograničenja i perspektive razvoja?
Paul Leroy (Aquacaux) i Arnaud Pigeon (Symbi0se) podijelit će svoja iskustva s terena: rad akvaponskog sustava, proizvodnja ribe i biljaka, ekonomska isplativost, tehnička ograničenja i mjesto ovog pristupa u prehrambenoj tranziciji.
Razmjena će nam također omogućiti raspravu o evoluciji projekta Symbi0se, od urbane farme postavljene u Hangar Zéru do razvoja buduće farme u Normandiji, zamišljene kao mjesto proizvodnje, obrazovanja i poljoprivrednih inovacija.
Arnaud Pigeon
Arnaud Pigeon je osnivač Symbi0se, akvaponske farme smještene u Hangar Zéru u Le Havreu. Nakon početnog iskustva u logistici, odlučio se posvetiti lokalnijem, resursno učinkovitijem i otpornijem obliku poljoprivrede.
Posljednje četiri godine razvija urbanu farmu koja proizvodi mikrozelenje, pastrvu i prerađene proizvode, a istovremeno organizira edukativne posjete i podiže svijest javnosti o izazovima održive hrane.
Trenutno radi na novom projektu: Symbi0se Normandie, većoj akvaponskoj farmi koja kombinira poljoprivrednu proizvodnju, akvakulturu, obrazovanje, kružno gospodarstvo i promociju lokalnih proizvoda.
Aquacaux
Udruga Aquacaux, osnovana 1998. godine, je socijalno poduzeće za integraciju na rad (WISE) smješteno iznad Le Havrea. Smještena u bivšoj NATO bazi uz more, njezine su aktivnosti oduvijek bile usmjerene na obalni i morski okoliš. Održavanje plaža ručnim prikupljanjem makrootpada i upravljanje prirodnim područjima dvije su od aktivnosti koje se provode unutar WISE-a. Čišćenje grmlja, orezivanje i ekološka ispaša pružaju obuku zaposlenicima i provode se i na vlastitoj lokaciji udruge i u partnerstvu s odjelom Seine-Maritime za osjetljiva prirodna područja, kao i kroz usluge koje se pružaju lokalnim vlastima. U kombinaciji s prirodoslovnom stručnošću, prvenstveno u botanici, to omogućuje udruzi da procijeni svoje provedene akcije, prilagodi ih i iskoristi stečene podatke i iskustvo. Konačno, ovu komponentu upravljanja prirodnim područjem nadopunjuje raznolika ponuda obrazovanja o okolišu o različitim temama vezanim uz poznavanje i očuvanje obale i morskog okoliša.
