.webp)
Diskutim i kryqëzuar Aquacaux x Symbi0se - Hangar Zéro
Si funksionon në të vërtetë një fermë akuaponike? Cilat janë avantazhet dhe kufizimet e saj? Paul Leroy (Aquacaux) dhe Arnaud Pigeon (Symbi0se) ndajnë përvojën e tyre në terren: prodhimi i peshkut dhe bimëve, qëndrueshmëria ekonomike, kufizimet teknike dhe roli i tij në tranzicionin ushqimor. Është gjithashtu një mundësi për të ndjekur evolucionin e projektit Symbiose, nga Hangar Zéro në një fermë të ardhshme në Normandi, një vend për prodhim, arsim dhe inovacion.
DATAT DHE ORARET
E mërkurë, 7 tetor, nga ora 16:30 deri në 17:00
Adresa
Quai de Marseille, Bassin de l'Eure
Akuaponika: prodhim ndryshe, nga prototipi në fermën e së nesërmes
Akuaponika shpesh paraqitet si një teknologji inovative. Por si funksionon në të vërtetë një fermë akuaponike? Cilat janë avantazhet, kufizimet dhe perspektivat e saj të zhvillimit?
Përmes përvojave të tyre përkatëse, Paul Leroy (Aquacaux) dhe Arnaud Pigeon (Symbi0se) do të ndajnë reagimet e tyre në terren: funksionimi i një sistemi akuaponik, prodhimi i peshqve dhe bimëve, qëndrueshmëria ekonomike, kufizimet teknike dhe vendi i kësaj qasjeje në tranzicionin ushqimor.
Shkëmbimi do të na lejojë gjithashtu të diskutojmë evolucionin e projektit Symbi0se, nga një fermë urbane e instaluar në Hangar Zéro deri në zhvillimin e një ferme të ardhshme në Normandi, e konceptuar si një vend prodhimi, edukimi dhe inovacioni bujqësor.
Arnaud Pigeon
Arnaud Pigeon është themeluesi i Symbi0se, një fermë akuaponike e vendosur në Hangar Zéro në Le Havre. Pas një përvoje fillestare në logjistikë, ai zgjodhi t'i përkushtohej një forme bujqësie më lokale, më efikase në burime dhe më elastike.
Gjatë katër viteve të fundit, ai ka zhvilluar një fermë urbane që prodhon mikrozarzavate, troftë dhe produkte të përpunuara, ndërkohë që ka organizuar edhe vizita edukative dhe ka rritur ndërgjegjësimin publik për sfidat e ushqimit të qëndrueshëm.
Ai aktualisht po punon në një projekt të ri: Symbi0se Normandie, një fermë akuaponike në shkallë të gjerë që kombinon prodhimin bujqësor, akuakulturën, arsimin, ekonominë rrethore dhe promovimin e produkteve lokale.
Aquacaux
E themeluar në vitin 1998, shoqata Aquacaux është një Ndërmarrje Sociale e Integrimit në Punë (WISE) e vendosur mbi Le Havre. E vendosur në një ish-bazë të NATO-s pranë detit, aktivitetet e saj janë përqendruar gjithmonë në mjedisin bregdetar dhe detar. Mirëmbajtja e plazhit përmes mbledhjes manuale të makro-mbeturinave dhe menaxhimit të zonave natyrore janë dy nga aktivitetet e kryera brenda WISE. Pastrimi i shkurreve, krasitja dhe kullotja ekologjike ofrojnë trajnime për punonjësit dhe kryhen si në vendin e vetë shoqatës ashtu edhe në partneritet me departamentin Seine-Maritime në Zonat Natyrore të Ndjeshme, si dhe përmes shërbimeve të ofruara autoriteteve lokale. E kombinuar me ekspertizën natyraliste, kryesisht në botanikë, kjo i lejon shoqatës të vlerësojë veprimet e saj të zbatuara, t'i përshtatë ato dhe të shfrytëzojë të dhënat dhe përvojën e fituar. Së fundmi, ky komponent i menaxhimit të zonave natyrore plotësohet nga një ofertë e larmishme edukimi mjedisor mbi tema të ndryshme që lidhen me njohuritë dhe ruajtjen e vijës bregdetare dhe mjedisit detar.
